- 200 g de chocolat noir de votre épicerie fine
50 g de noix de pécan de votre tante Dorothy
50 g de farine de madame Tartine
100 g de sucre roux doré de l'Ile Maurice
4 œufs de la ferme voisine
150 g de beurre de votre crémerie
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie à feu doux ou au micro-ondes.
- Mélangez et ajoutez le sucre, les oeufs un par un, la farine puis les noix de pécan hâchées grossièrement.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Bien remuez et versez dans un moule carré de 20 cm ou rectangulaire, chemisé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 minutes.
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Certi'Ferme 
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Type : Dessert
