nadbruetclem

un dossier sur le montages des eoliennes

couper le poireau en petit de et le faire etuve au beurre

blanchir les lardons

couper les tomates en deux dans le sens de la largeur ,les evider et les precuire quelque minute au four

faire un appareil a creme prise comme pour une quiche avec 3 oeufs 200 de creme et 150 g de lait assaisonner (sel poivre muscade)

prendre 4 cassolettes (ou un plat aa gratin),repartir le poireau les lardons y deposer un milieux la demi tomate et finir par l appareil a creme prise,cuire dans un four a 150°MAX environ1/2 heure,une fois cette preparation cuite rajouter un jaune d oeuf dans chaque demi tomate du gruyere et laisser gratiner quelques minute sous votre grill

facile rapide et bon

pour 50 pruneaux

preparation 40 min

attente 12 h

cuisson 5 min

50 pruneaux d agen

1l de the bouillant

250g de chocolat(70%)

vanille

15cl de creme

cacao en poudre

1)la veille  dans un saladier versez le thesur les pruneauxet les laissr gonfler 12h minimum

2)le jour j  hacher le chocolat et le reserverdans un autre recipient.faire bouillir la creme avec la gousse de vanille;retire du feu;laisser retomber la creme et la versez petit a petit sur le chocoat hache;remouet au fouet

3)couvrir cette ganche d un film alimentaire,puisla laisser refroidir doucement.inciser delicatement les pruneux afin d oter leur noyau

4)avec une cuillere a cafe ou une poche garnir les pruneaux de ganache encore un peu tiede

5)roule les pruneaux dans le cacao et les laisser au refrigerateur au moins 2 heurs

BONNE APPETIT 

enfin le beau temp il etait temp

l apero en terasse il va faire du bien

sans exageration evidemment

dans un bus d ecole ,7 enfants sont conduits

chaque enfants a 7 sacs a dos

dans chaque sac se trouvent 7 maman chattes

chaque  chatte a 7 chatons

heureusement ,chacun a autant de pattes que prevus par la nature

question:COMBIEN DE JAMBES/PATTES SONT DANS LE BUS

j attend vos reponses