- 1 carotte
- 1 poivron jaune
- 1/3 de concombre
- 100 gr de fromage de chèvre
- 100 gr d'emmental
- ½ citron
- Poivre blanc
- Poivre noir
- Sel
- Découpez les légumes en bâtonnets.
- Disposez les dans un plat après les avoir lavés et égouttés.
- Citronnez les et salez.
- Découpez le fromage de chèvre en dés et disposez-les sur le plat.
- Faites fondre l'emmental au moment de servir avec les 2 poivres.
- Servez les légumes avec cette fondue chaude d'emmental aux 2 poivres.
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