Une petite gourmandise pour votre repas d'aujoud'hui?
Dans votre panier il vous faudra: 1 tablette de chocolat blanc, croq'licot(Douceurs-vintage) que vous commencez à faire fondre dans un bain- marie. Il vous faudra aussi, 20 cl de crème, 2 œufs, 1 sucre vanillé.
Montez les blancs d'œufs,
Montez la crème avec le sucre vanillé,
Incorporez le chocolat fondu (Douceurs-vintage) au jaune d'œuf
Au mélange œuf-chocolat incorporez délicatement la crème chantilly,
puis, les œufs battu en neige,
Mettre la mousse au chocolat blanc(Douceurs-vintage) au frais minimum 6 heures.
Servir bien frais!
Une mousse bien aérée, légère au bon gout de croqu'licot(Douceurs-vintage), étonnant non ?
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