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Oui, moi je la cuit comme ça, chacun sa façon non!
épluchez et essuyer vos pdt, les couper en tranche fines et les faire revenir dans de l'huile d'olive, avec des lardons et un gros oignon couper en lanières , poser l'ensemble dans un plat frotter avec de l'ail, saler poivrer, mettre des herbes " à votre convenance " renouveler l'opération autant de fois que votre plat en supporte, ne pas oublier le fromage à tarti flette ouvert en deux, vin blanc sec et le tout recouvert d'un papier aluminium, au four pendant 45mn en surveillant ! Thermostat 200 ! Une salade et votre repas est complet, personnellement je sert une assiette de charcuterie avec ou du jambon fumé ! 
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