"Méga" tarte aux mûres de jardin |
04/08/2012
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Je dis "méga" car toutes les quantités sont doubler, j'ai pris un cercle qui s'agrandit, donc de la dimension de ma plaque de four, et oui ce soir nous serons sept à table comme les sept nains hihi!!!
La pâte est faite avec:
6 petits suisses
360grs de farine
180 grs de beurre
2 p de sel
Je ne l'ai même pas laisser reposer, étaler entre deux feuilles , j'ai déposer le tout dans le cercle, puis j'ai recouverte la pâte de semoule et de sucre mélanger, j'ai garni de fruits, puis cuit au four préchauffer, 30 mn à 180!
Avec le reste de mûres j'ai fais un coulis, dont je vous donnerai la recette,
ce coulis de mûres a garnit chaque part de tarte, et bien c'était un régal!!!
Malgré le mauvais temps je sent qu'ont passera de bons moments avec les enfants !!!