Méli-mélo de patates, oignons, poireaux exct.... |
03/12/2009
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Vous savez ?
C'est petites patates, vraiment petites, que personne ne veut éplucher, tellement elles sont petites et bien moi !
Je leurs est fait la fête, méthode radicale, créative et pas mal!
Chez vous vous avez bien, un robot qui vous coupe de fine lamelles ?
Alors tout va bien!
Lavez bien vos petites patates, demandez gentiment à votre robot de faire le boulot à votre place!
Dans un grand saladier, vos patates sont tranchées ?
Faites de même avec deux gros oignons, et un peu de poireaux, prenez du thym frais, sauge, laurier, enfin ce que vous avez sous la main!
Mélangez un yaourt nature, de la moutarde, émiettez un cube et mélanger bien avec les mains, n'hésitez pas les parfums doivent bien pénétrer, rajouter 2 bon verres de vin blanc,
Cuire 30 à 40mn
th 180
A four chaud !
30 à 45 mn
ther: 180
Vers la fin, vous pouvez rajouter du fromage râper, à votre bon vouloir!