Chutttttttt! nous sommes dans la cuisine de Stephane et Marie (mon fils et sa femme)
2 pates feuilletées
2 gros oignons
2 gros champignons de paris frais
20 cl de crème liquide ou crème fraiche
du gruyère rapéé
1 jaune d'oeuf
éplucher oignons et champignons et les faire revenir dans un peu de beurre
une fois bien doré ajouter la crème et le gruyère bien melanger
saler, poivrer
mettre une pate a tarte dans un plat , y verser le melange et placer l'autre pate dessus et bien rouler les bords
a l'aide d'un pinceau appliquer le jaune d'oeuf sur la pate pour dorer
préchauffer le four 10 mn a 180° puis faire cuire environ 30 mn
servir sur un lit de salade
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