Pintade, farçie aux cèpes |
13/01/2010
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Je me servirais encore de ma cocotte,
Pintade 1k500
Farce au cépes
Farcir, votre pintade
Courgettes, tomates, aubergines, ou tout autre lègumes
Thym, laurier, du vin blanc ou de l'eau,
1 cube émietté
Installez votre viande et tout les ingrédients, les lègumes, le vin, les épices!
fermez votre cocotte et cuire 1 h à 200!
une fois finis, laisser votre cocotte dans le four et réchauffer au moment de servir!
Plus besoin d'arroser, tout se fait naturellement!
Votre viande est dorée, tendre à souhait!