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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Pintade, farçie aux cèpes

 13/01/2010
Je me servirais encore de ma cocotte,
Pintade 1k500
Farce au cépes
Farcir, votre pintade
Courgettes, tomates, aubergines, ou tout autre lègumes
Thym, laurier, du vin blanc ou de l'eau,
1 cube émietté
Installez votre viande et tout les ingrédients, les lègumes, le vin, les épices!
fermez votre cocotte et cuire 1 h à 200!
une fois finis, laisser votre cocotte dans le four et réchauffer au moment de servir!


Plus besoin d'arroser, tout se fait naturellement!


Votre viande est dorée, tendre à souhait!



 

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