Velouté, carottes, potimarons, curry |
23/01/2012
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Pour ce velouté de saison, il vous faudra, un potimaron, laver et couper en gros cubes, sans éplucher,
un kilos de carottes, éplucher et couper en morceaux,
un oignon,
une cuillère à soupe de curry
2 litre d'eau, 2 cube (poulet)
Faites revenir, vos légumes, avec un peu de matière grasse, oignon, potimaron, carotte,curry
couvrir d'eau, mettre les cubes,
cuire 20 mn en autocuiseur,
fin de cuisson, mixer
Vous suivez un régime ?
pas de problème, jeter vos légumes dans l'eau sans matière grasse, cuire de façon identique, mixer c'est prêt, régaler vous !!!