soirée a deux;diner apéritif! |
15/05/2011
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Ce soir soirée a deux ,pas de repas atable mais une soirée apéritive au champagne et ambiance bougies..................que du bonheur m adit mon homme,j 'ai préparé des petites verrines,il y a des olives,des piments a la fèta des petits toats garni de diffèrents fromage fèta que j ai acheté chez notre petit marchand grec,oui nous sommes très fèta en ce moment!!hi!hi!
nouvelles petites verrines;mixez de la fèta(cubes de fèta marinées en bocal) avec de la crème fraiche.Dressez la verrine avec une couche de fèta,ensuite quelques rondelles d olives noires,des petits morceaux de tomates sèchées et un peu de roquette ciselée
Verrine a la crème de roquette,pts dés de tomates et lamelles de saumon
Crème de roquette;mixez la roquette avec un peu de crème fraiche,sel et poivre;
Dressez la verrine ;une couche de crème roquette,pts dés de tomate et lamelles de saumon fumé,terminez par un peu de ciboulette
mousse d avocat,pts dés de tomates et crevettes grises