Terrine de courgettes ! |
31/07/2016
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Délicieuse accompagnée d'une sauce bien relevée de tomates crues !
500 g.de courgettes râpées
3 oeufs
125 g. de farine
1/2 sachet de poudre à lever
50 g. de noix grossièrement hachées
4 c.s. d'huile
1 yaourt nature
persil et ciboulette
sel et poivre
Dans un saladier bien mélanger le tout...
Verser dans un moule à cake beurré et
hop, au four préchauffé à 180* pour 45/50 min.
Servir tiède ou froid, accompagné d'une sauce tomates crues ou de fromage blanc aux herbes !