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DANS LE COCHON TOUT EST BON, C'EST BIEN CONNU ! AVIS AUX AMATEURS ET QUE LES AUTRES PASSENT LEUR CHEMIN !!!
Ingrédients pour 2 personnes : 2 pieds de porc coupés en deux (je les achète chez le boucher et non en grande surface, de cette façon je suis sûre qu'ils sont parfaitement nettoyés) 1 petite boîte de tomates concassées haricots cocos du jardin, sortis du congélateur ! sel, poivre, 4 gousses d'ail, thym Préparation et cuisson : Mettre tous les ingrédients SAUF les cocos dans une cocotte, ajouter de l'eau pour que les pieds soient entièrement couverts. Laisser mijoter 2 bonnes heures. 
Ajouter les cocos !
Cuire encore 1 h. à 1 h. 30 !
BON APPETIT !
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Cette fois ci, c'est Marc qui arrive en courant. Il adore les pieds de porc et j'ai l'habitude de lui faire paner. C'est une excellente recette. Bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/01/2012 à 19:27
Voir mon blog !
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bon j'aime le pied alors je vais essayer bisous
Par loup le 21/01/2012 à 23:46
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Cette recette, je veux bien l'essayer !!! Elle a l'air super bonne !
Par Michaela le 31/03/2012 à 12:53
Voir mon blog !
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