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INGREDIENTS - une pate brisée - 4oeufs - 2cuilleres a soupe de creme fraiche - 2 tomates -du cachir -du fromage pour hamberger - gruyere - sel, poivre, herbes de provence
préchauffer votre four a 180°C et enfounéer la pate brisé afin qu'elle se colore. Pendant ce temps, dans un saladier, melanger les oeufs avec la creme fraiche le sel, poivre et les herbes de provences. Lorsque la pate est colorée, mettre par dessus 3 ou 4 tranches de facon a ce qu'elle prenne toute la surface de la pate. Ajouter ensuite le cachir que vous aurez découpé en dé et recouvrir de mélange creme-oeufs. Couper les tomates en rondelles puis decorer le dessus. Enfin parmesez de gruyere rapé et remettre au four!! Bonne apetit!! 
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