pour mon 1er article attention il est un peu long alors asseyez-vous confortablement et en route
j'ai un nouvel ami culinaire
il s'appelle "le cookéo "vous connaissez.
une cuve grande capacitée avec deux poignées
livré avec son panier vapeur et son verre mesureur
ma recette de ce midi
joue de porc
joue achetée 7€10 le kilos
ici pour 830gr :5€89
je met sur fonction manuel /dorer
je fais revenir les oignons puis mes joues
je met 200ml de bouillon de veau mesurer avec le verre fournis, des tomates (du jardin) sel poivre
je rajoute une grosse cuillère de miel celui-ci nous l'avons ramener de gréce
je mes en position "cuisson sous pression " temps 20 mn
et hop cela cuit tout seul sans surveillance
puis au bout tu temps de cuisson il passe tout seul en mode maintien au chaud
a midi apres 1h30 de maintien au chaud ,voici ce que nous avons manger
sans que je m'en occupe sans suirveillance
ccela n'a pas brulé pas attaché et mes joues sont moelleuses a souhait
servie avec des haricots frais que l'on m'a donner ,nous ferons deux repas avec, il m'en reste pour ce soir
alors vous avez le cookéo?
avez vous des recettes préférées ?