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mon cookéo

 03/09/2015

pour mon 1er article attention il est un peu long alors asseyez-vous confortablement et en route


j'ai un nouvel ami culinaire 

il s'appelle "le cookéo "vous connaissez.



dessus


l'interieur


une cuve grande capacitée avec deux poignées


livré avec son panier vapeur et son verre mesureur


ma recette de ce midi

joue de porc  

joue achetée 7€10 le kilos

ici pour 830gr :5€89


je met sur fonction manuel /dorer


je fais revenir les oignons puis mes joues


je met 200ml de bouillon de veau mesurer avec le verre fournis, des tomates (du jardin) sel poivre


je rajoute une grosse cuillère de miel celui-ci nous l'avons ramener de gréce


je mes en position "cuisson sous pression "  temps 20 mn

et hop cela cuit tout seul sans surveillance


puis au bout tu temps de cuisson il passe tout seul en mode maintien au chaud


a midi apres 1h30 de maintien au chaud ,voici ce que nous avons manger 
sans que je m'en occupe sans suirveillance
ccela n'a pas brulé pas attaché et mes joues sont moelleuses a souhait


servie avec des haricots frais que l'on m'a donner ,nous ferons deux repas avec, il m'en reste pour ce soir 

alors vous avez le cookéo?
avez vous des recettes préférées ?



 

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