repas de noël avec l'amicale des anciens pompiers |
17/12/2011
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lucculus:
tourbillon se saumon fumé,foie gras,magret fumé,salade de tomates cerises et fruits rouges en crumble
bouchée milles feuilles:
quenelle de brochet aux queues d'écrevisses ,risoto blanc.
trou de mileu:
coupe sorbet passion vouvray
cuissot de cochon braisé au lard fumé ,crème de champignons,tartiflette au comté ,
un délice ce plat
fromage blanc battu au cognac
Et dessert omelete norvégienne "maison"
Je n'ai pas pu manger tout mes plats en entier ,mais nous avons passé une super journée