TARTE AU POULET .... |
21/02/2015
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d'après la recette de Marie-Claude ( tarte à la pintade 12:02:2015)
Un reste de poulet à faire revenir avec une échalotte.
Ajouter la boite de champignons ( pieds et morceaux)
Puis la crème fraiche, et un peu de vin blanc .
Mettre la prépartion sur une pâte feuilletée ( je l'ai tartinée d'un peu de moutarde )
Parsemer de gruyère rapé , et au four th.5/6.
Extra ..J'en ai offert un morcerau à mes amis ....
Merci Marie-Claude pour cette recette .