CRUMBLE à la rhubarbe |
25/05/2015
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Pour vous donner la recette ce sera "very,very, difficult"
Une fois de plus j'y suis allée au "Pif" .
j'ai éphuché et coupé en tronçons les tiges de rhubarbe et je les ai fait macérer quelques temps avec du sucre.
Ensuite j'ai fait cuire légèrement la préparartion .
Puis dans un saladier j'ai mélangé de la farine de blé et d'épeautre, du sucre et du beurre coupé en morceaux.
Après avoir bien pétri le tout,j'ai recouvert la rhubarbe et hop au four ..
Un petit plus j'ai parsemé des amandes émondées ..
Hum c'était bon ...