Mes pieds de rhubarbe étant très rachitiques cette année,ce n'est que des petites compotes que j'ai pu réaliser .
Heureusement une gentille copine m'en a apporté une véritable "gargaison"..
Alors premiere tournée de confiture.
1kg.200 de rhubarbe
800gr. de sucre à confiture
2 étoiles de badiane ...
Après une nuit à macérer , 5 minutes à cuire .
Deuxième "tournée".
cette fois c'est rhubarbe, 1 banane et abricots secs.
Résultat 5 pots, et un petit "Rab"