2 ou 3 carottes rapées
1 navet long rapé 2 à 3 gousses d'ail 1 oignon 1 chou chinois quelques cuilléres de farine de riz de la sauce soya vinaige et eau 1 boite de pâte pimentée. - après avoir mixé l'ail et l'oignon,dans une casserole les faire cuire en ajoutant la farine de riz pour rendre la préparation un peu onctueuse. Dans un saladier bien mélanger les légumes rapés et la préparation ail,oignon,ainsi que la sauce soya et la moitié de la pâte pimentée. Farcir de ce mélange les feuilles de chou crues,installer les dans un plat et recouvrir d'un mélange pâte,persil, cibloulette. Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur. Ce plat peu se conserver plusieurs jours; On peut aussi mettre les farcis en bocaux. - Voila, j'ai suivi par intervalles la "chef",mais je pense avoir nôté à peu près les étapes de la préparation .... - Cath, je pense à toi pour la pâte piquante,on retourne à l'épicerie japonaise samedi !!!!!
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|