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Voici celle d'Allemagne. Plusieurs légumes émincés et cuits à l'étouffer ( carottes,choux, poireaux,rutabaga etc..),dans un corps gras ( un peu d'huile) et un oignon rissolé. bien sûr accompagnés de saucisses et boulettes de viande !!! 
Celle de Vendée. voici les légumes prèts à être coupés en dés 
L'assiette est servie , mais nous mangerons sans accompagnement . Il faut se mettre "au vert" un petit peu .............. 
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