Petit ragoût !!! |
10/04/2022
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J'avais quelques morceaux de poitrine de veau.. Généralement des morceaux choisis pour une blanquette.. Et bien pour moi ce sera ragoût pommes de terre.
Les morceaux sont revenus avec des oignons, une bonne cuillère de farine, thym, laurier, sel poivre, le tout recouvert d'eau.
Et à mijoter.... C'est bien bon.