La chandeleur

 Il fait mettre un cierge à l'église lejour de la chandeleur pouir êtrebriche toute l'année.

Selon la mythologie celte,l'enchanteur Merlin fut le premier à déguster une crèpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron.

Cette fête catholique correspond à la présentation de Jésus au temple et à la purification de la Vierge.Elle tombe lors des rudes jours de l'hiver, où l'on se réchauffe de bonnes crèpes faites au coin du feu...Autrefois, on faisait sauter des crèpes à la Chandeleur ( car il faut les faire sauter pour s'attirer chance et prospérité toute l'année; la coutume voulant même qu'on fasse sauter la crèpe au dessus de l'armoire) ppour s'assurer de bonnes récoltes. Ainsi, ce jour là, à la nuit tombée,tous les habitants du village,munis d'un cierge allumé,la chandelle ( d'où le nom Chandeleur,du latin Candelorum festum), se rendaient en procession dans les champs et les vignes. Les lumières de la Chandeleur servaient à repousser les esprits malins de l'hiver. D'ailleurs,la crèpe, disque doré, n'est pas sans rappeler le soleil.

Autrefois dans le Poitou,les enfants des bergers accrochaient des crèpes au sommet du plus haut arbre afin que, la pie reconnaissante,les avertissent de l'arrivée du loup .

- Source :L'almanach de Vendée