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J'avais ce très gros chou fleur,le voici cuit , qu'en faire ??
- 3 oeufs - 1 bûche de chèvre - de la crème fraîche - du sel du poivre et on malaxe le tout en réservant quelques rondelles de fromage de chèvre pour la déco . 
beurrer le moule , mettre la préparation en d&corant de quelques rondelles de fromage de chèvre. Mettre au four TH.6, surveiller la cuisson ( je ne sais plus le temps que ça a pris !!)
Il est bien doré ...Et c'est bon, avec le chèvre cela change un peu du rapé ..
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