Ces graines contiennent environ 40% d'huile riche en oméga 3. 20 à 25 %de protéines,10% de fibres et des phytos-oestrogènes. Ses Vertus:Le lin prévient les maladies cardio-vasculaires,certains cancers,améliore le transit et limite les effets dela ménopause. Préparation: une cuillère de graines à mélanger dans son yaout,ou soue forme d'huile(elle ne se garde au réfrigérateur que 3 mois au maximum). Qui dans sa jeunesse n'a pas eu de cataplasme à la farine de lin????
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