Les teneurs en vitamines A,B et C peuvent augmenter de 300 à 500% pendant la germination. A essayer; les graines de luzerne,roquette,moutarde.. dans les salades,les sandwichs ou potages.IL existe des germoirs ( en jardinerie et magasins diététiques) pour faire pousser plusieurs variétés de graines à la fois chez soi en 6 jours. ALLONS Y FAISONS L'ESSAI. source: Nadine Ker Armel
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