2ème "test" Bottereaux |
27/02/2011
|
Vous vous souvenez,ils étaient complètement ratés avec la levure de boulanger, j'ai donc recommencer hier soir. Et j'avais une aide .
Cette fois avec la bonne : Levure Alsacienne, et c'est Eva qui à mélangé les ingrédients .
Voila la boule prête ...On la met au "repos" toute la nuit .
Et au boulot, il y a seulement quelques heures .
Cette fois ils sont beaux !!!! dorés et gonflés, nous les avons goûtés ....
Remarquez les "raplaplas" ne sont pas restés, avec un petit café ou thé ils étaient bien bons quand même ....