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Ce matin, au travail...Voici donc mes 820 gr.de rhubarbe et pomme , qui ont bien macéré toute la nuit , avec à peine 800 gr. de confisuc.
Je compte 4 à 5 mn. Après la reprise de l'ébullition le teste de la goutte perlée au dessus d'une assiette et hop en pot .
En voila 3 et un petit "chouya" dans une tasse, pour demain au petit déjeuner. 
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