Chaque 1er jeudi d'Octobre nous avons pris l'habitude de nous rencontrer.
Cette année le restaurant avait été retenu en juillet Petit rappel :
Le temps n'étant guère propice pour la ballade certains s'étaient déjà rendus au retaurant , où la table était dressée.
Après les salutations d'usage, nous passons aux"choses sérieuses"
Cocktail maison sans alcool ou pétillant, accompagné d'une verrine de crevettes et St. Jacques, toast de saumon fumé et de foie gras . Brochette de noix de St .Jacques et Gambas sauce Noilly-prat.accompagnement tagliatelles.
- hummmm c'était bon Magret de canard farci au foie gras , petits légumes dans une demi-pomme et bonnes frites.
Une blanquette de veau à l'ancienne , et un pavé de boeuf étaient aussi proposés L'assiette gourmande, composée de plusieurs petites "friandises": glace à la vanille, gâteau au chocolat sur une crème anglaise, carré de mousse au caramel et crème brûlée.
- Vin blanc et rouge . Café pour les uns, thé pour les autres. C'est la même chose à chaque rencontre nous avons toujours un réel plaisir à nous revoir, et bien sûr beaucoup de souvenirs à se remémorer.
Il en a été ainsi avec celle qui fut ma "grande" copine durant nos années de collège. Avant de nous séparer nous avons "posé' pour la traditionnelle photo ...
Comme toujours certains(es) manquaient à l'appel
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