Gâteau " Dely" |
09/10/2011
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Oui il s'appellera comme cela .
C'est ma création.
Ce matin une petite envie de faire de la patisserie, un coup d'oeil au réfrigérateur, dans le placard, et c'est parti.
- 200gr. de farine
- 150gr. de sucre
- 2 oeufs entiers
- Quelques bonnes grosses cuilleres de crême fraîche
- De la levure ( le restant du paquet déjà entamé)
- Un peu de beurre fondu ( là c'est "au pif")
- Un reste de noix de coco rapé ( c'était vraiment un fond de sachet)
- Bien mélanger et malaxer le tout, pour bien aérer . Verser dans un moule beurré, et j'ai ajouté quelques petits carrés de chocolat .
Hop au four th.5/6 . Je ne saurais vous dire le temps j'ai surveillé la cuisson .
Le résultat ? Concluant .. J'ai goûté un petit morceau, c'est bien bon, et je pense qu'avec la crême cela donne une autre consistance à la pâte, c'est très léger...J'avais peur que ce soit un "étouffe chrétien" nenni c'est un "vaporeux païen" .
je recommencerai mes expériences ...........