Tarte à la choucroute |
26/10/2011
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C'était un essai.
Il me restaitun peu de choucroute et des petites saucisses de strasbourg.
Comme j'ai toujours une pâte feuilletée au réfrigérateur..
des oeufs en réserve et du râpé...
le menu a été vite improvisé .
Mélanger 3 oeufs battus, à la choucroute, ainsi que les saucisses coupées en rondelles.
Etaler sur la pâte feuilletée, parsemer le rapé.
Passer au four.
Pour donner un peu de saveur j'ai ajouté quelques pincées de "secrets d'arôme" de Knorr
Le résultat, concluant ..
j'en ai congelé quelques parts,