DEVINETTE CULINAIRE |
25/03/2012
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Qui va me dire ce que j'ai cuisiné ce matin???
Peut être une bonne réponse .....
Non , mes "belles" ce ne sont pas des légumes ..
Cherchez encore....
J'ai quelques bonnes réponses///Effectivement je cuisinais des lamelles d'encornet ( seiche, margatte, etc).
Après les avoir fait cuire dans un court bouillon, j'ai coupé en petits morceaux et fait revenir avec un peu d'huile d'olive et de l'ail émincé...Ensuite j'ai rajouté des tomates ( mise en conserve cet été) de la crème fraîche et du piment d'espelette ...
Accompagné de riz rouge ...Hum , à refaire .
Si cette photo peut vous aider !!!!
Je vous donne la recette demain ou après-demain...
Mais croyez moi c'est bon, bon ....