Confiture d'abricot |
11/07/2012
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J'ai profité du kilo à 1,59 euros chez LIDL pour en prendre 2 barquettes...J'en ai mangé quelques uns et le rest en confiture.
1Kg 600 de fruits et 1kg 400 se sucre ( confisucre)
Le tout à macérer une nuit .
Hier opération cuisson .
j'étais un peu surprise , car ça écumait à qui mieux mieux, j'ai bien eu peu de perdre toute ma "mixture"
J' ai écumé ce que j'ai pu..Et fais cuire 2minutes de plus .
Le résultat est au "TOP".
4 Pots et un bol que je me garde au réfrigérateur pour mes "grillées" du matin.