COURGETTES RONDES( Récoltées et mangées)

25/07/2012

Peut être bien mon unique récolte de courgettes rondes,
en tout et pour tout 2.
Je les ai farcies au thon.
Après les avoir blanchies 10 minutes, et bien égouttées.
J'ai coupé un petit"chapeau" et retiré les pépins;
Puis posé une pincée de chapelure au fond, ensuite le thon émietté et mélangé à de la crême fraîche. Sel, poivre.
Pour terminer quelques dés de tomates, du râpé.
reposé le chapeau et au four.
Voila mon repas d'hier soir, il m'en reste encore .... Une!!

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