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OUI, mais à quoi la tarte ? eh bien aux tomates vertes .
Je me suis dit : "on fait bien de la cofiture , alors pourquoi pas une tarte .
Après les avoir épluchées, épépinées et coupées en menus morceaux, j'ai tartine la pâte sablée d'une couche de gelée de cassis et déposé les tomates. 
et "hop" au four ...Comme je ne manque pas d'amandes , j'en ai parsemé sur la tarte ..
Verdict : c'est bon . le test a été effectué par 2 amis qui sont passés à l'improviste ..Il a fallu deviné, on a pensé à la rhubarbe mais pour la tomate verte difficile de trouver - Je vais peut être tenter une tarte tatin la prochaine fois 
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