TIAN Courgettes,aubergines, tomates |
05/07/2014
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Faire légèrement revenir à l'huile d'olive un oignon coupé en lamelles, les courgettes et aubergines coupées en rondelles.
puis disposer dans un plat en alternant avec une couche de viande hachée ( pour moi 2 steaks).
puis recouvrir de tomates pélées ( un bocal de tomates de mes conserves)
Recouvrir de fromage rapé.
Quelques noisettes de beurre et au four à gratiner...
Un délicieux plat qui se congèle très bien .