Il vous faut
4 crêpes de sarrazin
2 fromages frais 0%
8 tranches de saumon fumé
ciboulette
Allez-y !
Plier les crêpes en 2, tartiner de fromage et recouvrir de saumon fumé (le tout doit former un carré).
Couper les arrondis de la crêpe qui ne sont pas dans le carré.
Poser les brins de ciboulette sur un bord et rouler la crêpe.
Recommencer l'opération pour les autres crêpes.
Couper des tranches au moment de servir ! Se mange bien frais.
Bon appétit !