Fondant, noir, aux pralines, à croquer…
Le Chocolat, on l’aime sous toutes ses formes !

D’où vient le chocolat ?

On raconte que les premiers amateurs de ce délicieux « or noir » étaient les Aztèques. Ils utilisaient la fève de cacao comme ingrédient dans une boisson chaude à base d’eau, d’épices et de maïs. Extraite du cacaotier – un arbre qui pousse particulièrement en zones équatoriales, en Amérique du Sud et Centrale – cette « pépite » fût ramené en Europe au XVIème siècle par les conquistadors.
A l’époque, seuls les nobles avaient le plaisir de déguster le cacao en délicieux breuvage. Ensuite, cette recette généreuse s’est échangée de génération en génération de gourmands, pour enfin investir notre gastronomie.

Le chocolat, tout un art !

Pour l’occasion, je vous ai sélectionné les plus belles créations en chocolat… Mais attention, je vous préviens : il est possible que vous ayez beaucoup de mal à résister à l’appel du chocolat en voyant ces images… Vous êtes prévenus ;o)

Le Salon du Chocolat

Qu’on aime le tartiner goulument sur ses tartines, le croquer carreau par carreau, ou le boire délicieusement chaud, le chocolat est pour beaucoup LE pêcher mignon par excellence. Saviez-vous qu’il existe UN endroit où l’on a le droit d’en manger à volonté et sans culpabiliser ?
Au Salon du Chocolat bien sûr !
Cette année, il se tiendra du jeudi 20 au lundi 24 octobre 2011 à la Porte de Versailles. Miam !

1. et 2. – Bracelet et casque Dalloyau
3. – Poulette de La Mère de Famille
4. 5. et 6. – Chaussures de la collection « Choc Chic » de Frances Cooley
7. 8. et 9. – Créations de Jean Paul Hévin
10. – Nike en chocolat
11. – Souricière de Le Notre
12. – Talons gourmand de la Chocolaterie Colas