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A l'approche de nouvel an; je vous parle du gui!
Considéré comme un parasite pour de nombreuses espèces d'arbre; le gui est aussi reconnu pour ses vertus thérapeutiques tout en étant très toxique! Récolté à la serpe d'or par les druides, il est aujourd'hui de tradition en Europe de s'embrasser au jour de l'an sous le gui suspendu au-dessus de la porte d'entrée. Cette tradition viendrait de ces gaulois pour qui le gui était une plante sacrée; ils attribuaient à ce gui des vertus médicinales et d'immortabilité, car ses feuilles restaient vertes même en plein hiver. Au XIXème siècle, on disait " Bonne et sainte année, le paradis à la fin de vos jours"; aujourd'hui, on dit simplement ;" Bonne et heureuse année!". 
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