Langue à la sauce gribiche |
20/04/2010
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La semaine dernière il y avait à Super U des langues fraîches,en promo, pas tout à fait 5€,le kilo, j'en ai eu une belle pour 8€, mais je ne voulais pas la faire "chaude",je l'ai donc servie froide avec une sauce "gribiche", une vinaigrette agrémentée d'herbes, de câpres, cornichons et oeufs durs, celà changeait et nous a semblé bien bon.