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Pour l'apéro du week-end, voici une marinade savoureuse pour faire des beignets de crevettes!
Pour une quinzaine de grosses crevettes; -1 cuillère à soupe de moutarde douce -le jus de 2 citrons -1 cuillère à café d'ail hâché -un peu de persil hâché Vous décortiquez les crevettes en enlevant leurs têtes. Vous mélangez la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes. Vous déposez les crevettes dans cette marinade, en les enrobant bien, et vous les laissez mariner 2 h (ou plus) au réfrigérateur. 
Ensuite, vous les trempez dans une pâte à beignets (votre pâte à frire habituelle) et vous les faites frire dans un bain d'huile bouillante.....Et vous savourez!
Bon apéro!
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