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Achat des asperges - Poireaux- Pommes et oeufs à la ferme.
Assiette d'asperges aux lardons.
Nettoyez les asperges + coupez l'embout et gratter les tiges avec un épluche légume . Faire cuire les asperges dans un cuit-vapeur A vérifier pour préserver les pointes ! Prendre une Poêle- Faire revenir des lardons- Bacon- Mettre les asperges avec cuillères (2) de vinaigre balsamic ( Feu doux). Présentation au choix sur feuille de salade Asperges tièdes + oeufs tièdes Livrez ! 
Coq au vin.
Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 coq d'environ 3 kg coupé en morceaux - 1 bouteille de vin rouge corsé - 250 g de lardons - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon émincé - 2 carottes coupées en rondelles - 2 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 1 cuillère à soupe de grains de poivre - 50 cl de fond de veau - 5 cl de cognac - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe bombée de farine - sel, poivre 
Panier de chocolats ( Chocolaterie Reauté). Optique de l'enseigne de développer les boutiques sur diverses régions de France ( Donc le temps de se faire connaître prix encore abordables !). Il faut compter 5.50 un moulage moyen avec garnitures et le double pour calibre supérieur. Petis moulages 1.20 pèce.
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