Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Et c'est partie .......speculoos en forme de fetes
bons hommes Mes bons hommes ou FOLLAERD
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les 3 commentaires
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Oh mais qui est passer par la ?????
Et non pas pour moi mais pour ....
Àvec qu'elle qÛe jour en avance le grand saint Nicolas
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Ne me cherchez pas cette semaine ......j'ai ùn de ses rhume je sais même pas où je l'ai chopper !!
je boit du lait chaud avec miel !! J'espere estre en forme pour vendredi car je doit préparer mes speculoos e t mes bons hommes dans une semaine le grand saint nicolas vient !! a bien tot lisette |
Pain faite un peu la française !! J'adore ce genre de pain pour accompagner mes pates ou Lassagne !!
je prend 500 gr de farine spécial baguette que je trouve dans un moulin près de chez moi de la levure 42 gr qÛe je fait fondre dans de l'eau et dans mon robot je met l'eau àvec levure farine sel et un peu de suçre je mélange ,puis je laisse doublé dans un endroit chaud ( moi c'est au micro onde ) puis je met en forme et laisse à nouveau monter ....puis je laisse cuire dans mon four à Chaleur tournante bon dimanche lisette |
Je commençe par le programme dorée
Ou je met oignons mon hache de bœuf épices Après avoir ajouter mes tomates et vérifications d'épices je quitte le programme pour cuisson vapeur 20 min
c'est un gagné temps et un gagné d'argent car en cuisson normal il vôus faut entre 1h30 a 2h je vôus souhaite une belle journee |
C'est la saison les arrive ! Les tartiflettes aussi pour se réchauffer !!
pour commençer je cuit mes pomme de terre dans la poêle je fait revenir deux petits oignons puis les lardons un peu d'ail et la crème dans le fond du plat je verse un peu de crème puis je monte mon plat pour finir avec le reblochon . on peu aussi le faire au vin blanc mais nous aimons moins bonne journée |
Chez nous un temps à pas mettre un chien dehors .....il y a parfois du gros vent ...des averses ......à liege une premierre depuis 40 ans que j'y habite
la batte annulée ..... et chez vôus il fait comment ?? bon dimanche Lisette |
Çe 21 Novembre c'est notre amie Francoise qui fete son anniversaire !!
Je te souhaite un joyeux anniversaire Passe une belle journee ainsi que les autres jours de l'année ! Fait toi gâter car tu le mérite !! Mais là je suis sûr Roger te réserveras encore une belle surprise !! Depuis la Belgique je te fait des gros bisous Lisette |
Chez Lidl ce matin super promo !! 29 cent pièce je me suis prise 4 il y a qÛe moi qui en mange !!
Bonne journée lisette |
Mais pas Niçoise ....'je l'ai préparer à ma façon àvec une. Courgette un poivron et une aubergine .
D'abord dans mon COOKEO j'ai fait d'isoler un oignon avec un peu de huile après un peu de Hache De b puis j'ai ajouter mes legumes sel poivre ail et thym du jardin ....et une boîte de tomates pelée Le tout cuit en vapeur
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La reçette de çe gateaux est de notre amie GIGI et beaucoup de partage sur nos blogs ! Donc Voila j'ai fait çe gateaux çe matin mais j'ai un peu mis mon grain de sel (comme dirait Annick )
la base je l'ai réalisé d'un cake mais avec moins de suçre 5 œufs 200 gr de beurre 250 gr de farine fermatente 150 gr de suçre pour commençer j'ai monter les blanc en neige Puis faire blanchir les œufs avec le suçre ajouter la farine le beurre mou mélanger et à la fin àvec une spatule délicatement les blanc en neige . couper les poires et garnir enfournée 45 min sur 190degre Bonne après midi Lisette |
Àvec çe froid rien de tel qÛe un bon potage !!
J'ai pris potimarron courgette deux chicons carottes et j'ai ajouter un blanc de poireaux et oignon- Du persil pour garnier et je met aussi cube du fromage
Bon dimanche à vôus qui passe chez moi !! lisette |
Il est long çe week-end !
Il fait moche ,frais et gris !! Je vous souhaite un exelent week-end bisous Lisette |