Mais aussi....
A tous, qui êtes passés par chez moi, si l'envie vous prend un jour de donner votre avis, je serais ravie d'avoir vos commentaires (bons ou mauvais: ces derniers sont utiles pour s'améliorer...)
Cette photo, prise à 17h hier 5 janvier 2010.....des quais de loire qui longent le village, un de mes paysages préférés, par tous temps! Juste une petite promenade, car le vent est frisquet!
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2ème jour de l'année, sous grand soleil et brouillard, l'hiver est bien là, et c'est superbe |
Et bientôt l'hiver, mais au gré de quelques promenades, au bord de Loire et ailleurs, quelques paysages automnaux...
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Profitant de l'été et de la visite des petits enfants...(mais bien sûr, pour moi ce n'est pas nouveau!)
Les très renommées cuisines..
Et bien sûr on en a profité pour voir l'expo sur les animaux de manège!
L'abbaye, vue de la grande roue (provisoire!)
Et pour finir...de dos! |
Aussi fleuri qu'à côté! Surprenante expo au hasard d'une promenade estivale....
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Face à la Collégiale de Candes St Martin (12e S), se trouve une plage de sable... L'eau était douce et agréable et le bain délicieux!
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Pour les haricots frais et tendres!
un fond d'huile dans une sauteuse (toujours d'huile d'olive, je suis native du pays des olives!) un ou deux oignons émincés, une ou deux tomates en morceaux (ou une petite boite de tomate en dés), les haricots...et c'est tout! On fait revenir à feu moyen à couvert en remuant régulièrement pour une cuisson uniforme.Ils restent bien croquants! Et parfois, au gré de mes idées et de mon frigo, je rajoute, lardons ou herbes de provence ou cumin...Je ne sale et poivre qu'en fin de cuisson... PS: je cuis comme ça pratiquement tous les légumes, à l'asiatique, juste revenus dans un peu d'huile, et parfois ça marche!
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Pas très bon marché, sauf si on en a dans son jardin...
Dans une poêle, un fond d'huile (d'olive...de préférence) les tomates cerise, du sel, du poivre, du sucre (un peu) et du piment d'espelette (si c'est du piment fort, attention à la pincée!) et remuer délicatement pendant 5 à 10 minutes, et c'est tout! Les tomates doivent être légèrement cuites, pas éclatées et donner du jus...
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Sous un joli ciel d'orage de chaleur, et égayés par les roses trémières...
Et dans les petits chemins aussi..
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Heureusement qu'une gentille voisine est venue m'aider à désherber quand les fleurs étaient en train de pousser, car je ne fais pas la dstinction entre fleurs et mauvaises herbes, mais grâce à elle, le jardin est envahi....de fleurs! Mais j'aime ce côté fouilli exhubérant! |