S'inscrire au fil RSS
Je vais esayer de me souvenir de la préparation.... 2 ou 3 carottes rapées
1 navet long rapé 2 à 3 gousses d'ail 1 oignon 1 chou chinois quelques cuilléres de farine de riz de la sauce soya vinaige et eau 1 boite de pâte pimentée. - après avoir mixé l'ail et l'oignon,dans une casserole les faire cuire en ajoutant la farine de riz pour rendre la préparation un peu onctueuse. Dans un saladier bien mélanger les légumes rapés et la préparation ail,oignon,ainsi que la sauce soya et la moitié de la pâte pimentée. Farcir de ce mélange les feuilles de chou crues,installer les dans un plat et recouvrir d'un mélange pâte,persil, cibloulette. Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur. Ce plat peu se conserver plusieurs jours; On peut aussi mettre les farcis en bocaux. - Voila, j'ai suivi par intervalles la "chef",mais je pense avoir nôté à peu près les étapes de la préparation .... - Cath, je pense à toi pour la pâte piquante,on retourne à l'épicerie japonaise samedi !!!!!
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Avant son départ Eva nous a préparé un plat coréen...
Hou la ..ça pique,ça pique ... Le Kimchi....à base de chou chinois,carottes et navet,oignon,ail,sauce sous etc...et bien sur un pâte pimentée ouille,ouille,j,ai juste goûté mais ce sera tout..... 
|
Nous avons flâné dans la quartier des grands boulevards.
Devant la Bourse. 
Le Printemps
L'Opéra Garnier
Et pour les gourmands ,le mur de chocolat à la boutique Lindt
|
Une pâte feuilletée,
Deux poireaux cuits à la vapeur. 
Une brique de crème (20cl)
2 oeufs 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux 
Quelques morceaux de reblochon ( reste de mes cookies)
Mettre sur la pâte le poireau,la préparation : crème, oeufs,jambon et les des de reblochon.
Préchauffer le four th.6 et enfourner le plat. Surveiller la cuisson,car je n'ai pas regarder l'horloge!,!! 
Et bon appétit
|
Le lys:
Symbole de pureté,d'innocence,de noblesse des sentiments er d'amour chaste,cette fleur élégante er délicate donne une allure luxueuse aux composiions florales.Le lys rouge eest synonyme de pasion.Jaune il clame l'amitié er l'enthousiasme,tandis qu'orange il évoque le désir. 
Emblème des roi de France,cette fleur est également dédiée à la Vierge Marie etaux déesses grecques
|
Cela change des cookies au chocolat ...
La recette à venir. 
La voici la recette :
1 carotte 100 gr.de lardons 90 gr.de beurre mou 135 gr.de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1/2 reblochon - peler et couper la carotte en petits dés,dans une poèle faire revenir les dés de carottes e les lardons ( à sec). - Dans un saladier mélanger le beurre mou, la farine,la levure et incorporer les oeufs battus,puis les carottes et les lardons. - Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,repartisser des petits tas et enfoncer un cube de 2cm de reblochon,recouvrir d'un peu de pâte. - Mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 mn _photo i-dessous prise sur le net ,car les miens sont mangés et ...digérés !!!! 
|
Un film de Ludovic Bernard.Avec : Ahmed Sylla Alice Belaïdi, Kevin Razy ..... le film est tité d'une histoire vrai Le film de Ludovic Bernard est l’adaptation libre du livre "Un tocard sur le toit du monde" écrit par le journaliste Nadir Dendoune. Cet originaire de Saint-Denis a gravi l’Everest en 2008, alors qu’il n’avait aucune expérience en la matière, faisant de lui le premier Franco-Algérien à atteindre le sommet. Le metteur en scène confie : "Je n’avais pas lu le livre et je ne l’ai toujours pas lu d’ailleurs car je voulais m’en éloigner dans mon film. J’avais juste entendu parler de cette histoire quand elle a été médiatisée en 2008. C’est un script qui circulait à la Cité du Cinéma depuis quelque temps…" synopsis :
« Pour toi, je pourrais gravir l’Everest !» Samy aurait mieux fait de se taire ce jour-là... D’autant que Nadia ne croit pas beaucoup à ses belles paroles. Et pourtant… Par amour pour elle, Samy quitte sa cité HLM et part gravir les mythiques 8848 mètres qui font de l’Everest le Toit du monde. Un départ qui fait vibrer ses copains, puis tout le 9-3 et c’est bientôt la France entière qui suit avec émotion les exploits de ce jeune mec ordinaire mais amoureux. A la clé, un message d’espoir : à chacun d’inventer son avenir, puisque tout est possible. - Un pur moment de détente .... |
Ce matin un petit tour à Roissy,pour chercher Eva.
De nombreux voyageurs....toute une équipe de petites filles en provenance 'd'Asie',elles étaient tellement mignonnes.
Et voilà ma belle Eva,elle va rester avec nous une semaine avant de s'embarquer pour Londres.
|
Voila la pâte est prête pour les crêpes ce soir,
NON vous ne verrez pas les crêpes ..Car de la poèle elles sont passées à l'assiette et ensuite dans la bouche.... dommage elles étaient bien bonnes 
|
C'est la saison des courges,aujourd'hui je cuisine la butternut
Couper en petits morceaux,ajouter de l'ail,des herbes aromatiques,le tout enrobé avec quelques cuillerées d'huile d,olive. 
Recouvrir de fromage râpé et mettre au four
J'ai servi avec des céréales
Pour accompagner des calamars à la crème :ail et persil
|
Un film réalisé par Lisa Azuelos.Avec : Sveva Alviti,Ricardo Scarmacio,Jean-Paul Rouve . De sa naissance au Caire en 1933 à son premier Olympia en 1956, de son mariage avec Lucien Morisse, patron de la jeune radio Europe n°1, aux soirées disco, de ses voyages initiatiques en Inde au succès mondial de Gigi l’Amoroso en 1974, le film Dalida est le portrait intime d’une femme absolu.
Durant 2 heures on est sous le charme de la jeune actrice qui incarne Dalida un très beau film qui retrace la vie "passionnée" de la chanteuse . |
Lors d'une sortie à Laval......
C'est : Perrette et le pot au lait.
Elle n'a pas peur de cette grosse 'bête'
|
