J'ai reçu divers commentaires sur la mélisse et quelques unes d'entre vous, n'en on pas dans leur jardin...
Voila donc ce que je vous propose....Car je ne sais si vous en trouverez en jardinerie, et moi j'en ai à "foison". Laissons passer les fortes chaleurs et la sécheresse et je vous envoie des pieds. Je vais reprendre vos commentaires , je vous envoie un mail, si je n'ai pas vos adresses et le tour est joué.. Etes vous d'accord?? J'ai déjà nôté les graines de monnaie du pape pour Septembre ... Alors la mélisse ...Qui n'en veux ????
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Tout d'abord je souhaite une Bonne Fête à toutes les MAMANS de par le monde...
Et pour vous ces roses .
Et aussi ce bouquet d ' oeastomers
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Cest donc la Fête des Mères!!!! Ce matin coup de fil de mes enfants...( Les cadeaux arriveront au Pont de l'Ascension .....)
Pour "marquer le coup" j'ai emmené Eva au restaurant . Notre choix s'est porté pour un repas asiatique . Un "restau" très accueillant un joli décor .
Un lustre parmi tant d'autres ......
On ne vous sert pas à table ,c'est la formule Buffet à volonté:
Entrée + Plat + Accompagnement +Dessert . Bien sûr on sert la boisson à table . Je n'ai pas "osé" prendre en photo le buffet, mais c'était extra, tout un assortiment de salade et de beignets...Puis les plats de poulets frits, canards, porc en sauce, brochettes, noix de St.jacques etc.... Un petit aperçu de mon assiette . J'ai une fois de plus "zappé" le dessert .Des letchies, annanas, petits rochers à la noix de coco, et mignardises au sésame et gingembre, et tout un choix de glaces ..
Pour digérer tout cela un thé au jasmin . Nous sommes ressorties enchantées de notre repas ..Et réservation est prise pour vendredi midi, car j'aurai Armelle et Marième, j'essaierai de faire mieux pour les photos . Si vous passez par le Bocage Vendéen faîtes une halte au SHANGHAI |
Je ne vous donnerai pas ici tous les bienfaits de cette plante, beaucoup d'entre vous les connaissez...
Voici, ma petite tige de mélisse pour matisane digestive après repas. Les feuilles dans la tisanière .
De l'eau bouillante dessus. Et à infuser 10 minutes.
Voila la tisane prête .
J'opère de la même façon avec la menthe. |
Agréable surprise une petite carte d'Irlande de NICOLETTE ....
D'autant plus heureuse de cet envoi, car je ne me souvenais pas qu'elle avait mon adresse. Merci Nicolette et à bientôt de te lire et devoir tes photos. |
Je suis une adepte des quiches...J'ai toujours une pâte brisée ou feuilletée au réfrigérateur, et quand pas envie de cuisiner arrive, ça dépanne.
Ainsi c'est arrivé . Une boite de thon ( oh pas du rouge hihihi) 2 oeufs. De la crême fraîche du sel du poivre Bien mélanger le tout Etaler sur la pâte et couper en rondelles 2 courgettes. Recouvrir de gruyère râpé.
Passer au four (TH.6/7) Déguster avec une salade verte ( Type celle de Loup)
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Tout "crame"...Ici c'est le désert..L'herbe est grillée, les feuilles de certains arbres commencent à tomber etc...Chacun crie à la catastrophe etc...mais je me rappelle étant enfant il y avait des années de sécheresse , on n'avait pas l'eau sur l'évier, le lavabo ni la douche ... La pompe du quartier était cadenassée dans la journée elle ouvrait le soir et chaque personne allait se ravitailler pour le lendemain ...Triste époque me direz vous ??? OK, mais maintenant on gaspille, on arrose à tour de bras, parfois il nous faut 2 douches par jour, on remplit les piscines, car il nous faut une piscine individuelle, la municipale ne convient plus, et les champs de maïs arrossés bientôt jour et nuit pourquoi??Pour pourrir ensuite sur place ..
Tiens mon acanthe ne dit rien elle va quand même fleurir et pourtant voyez si ses feuilles sont "raplapla" ... |
Hier j'ai eu l'heureuse surprise d'avoir notre petite POM
( la Pommeraie) au téléphone. Elle passe d'agréables "vacances" à Jard, trop occupée en ce moment je ne peux aller la voir.Elle regagne l'Est le 11 juin. Elle me charge donc de vous transmettre ses meilleures pensées et un grand.... |
Deux ATC de KIKI , reçues lundi .
Par contre je suis un peu déçue, car les miènnes ne lui parviennent rarement C'est le deuxième envoi que je lui fait et elles se "volatilisent" en chemin.. Bizarre.... J'ai fait un troisième essai lundi j'attends pour savoir si la réception sera OK. Bien sûr le couple de l'année !!!!!
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Voila une petite plante que j'avais "chipée" au bord de la Sèvre....
Je l'avais plantée près du premier bassin ( plastique noir) ...Elle végétait. Nous l'avons transplantée près du deuxième bassin, et là la voila toute grande . Où est la curiosité me direz vous ??? Eh bien est a fleuri ( car je pense que ce sont les fleurs) , et les fleurs poussent bien avant la terminaison de la tige .
Ce n'est pas curieux ça ????
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Alors ma plante ???Non ce n'est pas une fougère, ni une fleur de lilas ou autre fleur que certaines m'ont mentionnée...
iL y a Françoise je crois et Nadou et peut être bien Sylvie, il va falloir que je regarde à nouveau vos commentaires pour voir les "gagnantes" C'est, C'est, c'est ??? de la REINE des PRES . |
Hier ma "vieille" amie Solange venait déjeuner avec nous..
Toujours une gentille attention, elle m'a apporté une mini orchidée, elle est en effet "mimi" comme tout. En entrée, j'avais fait un "méli-mélo" de légumes et "canard"
Des haricots verts et quelques carrés de pommes de terre, avec des magrets de canard fumés et cou de canard fourré au foie gras, sur un lit de salade. Ensuite poissons frits ...Je les avais bien enrobés de sel, poivre et aromates et gardés enveloppés dans du papier d'alu
Accompagné de semoule "Couscous" une nouveauté de chez Tipiak. J'aime
beaucoup testé leurs céréales . Un ajout de ratatouille .
Zappé le plateau de fromages ....composé que de fromages de chèvre .
Et pour le dessert, une mousse au chocolat , petite tartelette de fraise et un cornet, choccolat fraise Le dessert est toujours réalisé par Eva . |
IL faisait aujourd'hui un temps extra, ni trop chaud, ni venteux..Donc tout le monde au jardin.
Eva s'est penchée sur ses révisions . Lalou est venue la taquiner quelque peu .
Quant à moi j'ai fait quelques retouches à la veste de Marième, avant les dernières piqures .
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Le voila donc le kilo de fraises après macération toute la nuit et la matinée.
A cuire maintenant dans le bassine en cuivre.
5 minutes après l'ébullition ...La mise en pots ...
Nous avons bien sûr goûté, elle est exquise, et j'ai ainsi satisfait mes envies //// |
Directement du producteur au consommateur..C'est à 5 ou 6 km. de chez moi ,
tous les vendredis de 17h à 20h, vente de légumes et de fraises. Hier je m'y suis rendue avec Eva .Aîe la queue devant la porte ...La vente à lieu dans le sous sol de la maison d'habitation du producteur. Voila donc nos achats 6 barquettes de fraises de 500gr. à 2,50 euros. Alors que ce matin les"mauvaises" fraises espagnoles étaient à 2,95 ( même poids) au Super U Un beau concombre , pas sous cellophane !!!! à 0,50 cts.
De la petite grenaille ...Je ne sais plus le prix..
Une grosse laitue ( du genre de celle de Loup) à 50 cts.
Une botte de carottes nouvelles..Le prix je ne sais plus, enfin je m'en suis "tirée' pour 19 euros et des petites poussières ...
Croyez moi j'y retournerai , cela vaut le coup .... Et maintenant au travail ...J'avais envie de confiture de fraises....
Donc dès l'arrivée et le rangement des légumes je mets à macérer un kilo de fraises avec le sucre ..Pour le confiture le lendemain. |