j'ai quand même arrivé a faire manger Pierre du curcuma dans les moules!
ti peu de frites(mauvaise prise de sang pour Michèle) fraises fromage blanc
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Pierre regarde le foot, je vais pas tarder aller au lit!
j'ai fait une de marche avec mon chien! c'est quoi?
il est a croquer! (façon de parler)
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Chassez les idées pénibles.
La pire des pressions est celle que nous nous mettons nous-mêmes ! Souvent, nous avons fait nôtres des principes qui nous rendent la vie plus difficile. Adoptons la devise "Quand on veut, on peut". On n’est jamais si bien servi que par soi-même |
les pâtisseries étaient pour dimanche et le cake jambon noix pour l'apéro,il y
avait un anniversaire,mon petit pâtissier n'est pas venu alors je me suis débrouller! gênoise garnie de crème chocolat blanc et fraises! une tablette de chocolat blanc qui m'a donnée un idée(Nestlé) faire fondre le chocolat blanc, ajoutez crème fraîche , j'ai ajouter du fromage blanc pour cette crème(200ml pour le tout) mamie, ses filles et petites filles
un bon dimanche en famille! |
j'ai utilisée une pâte feuilletée!
ingrédients: 400g ricotta, 160g sucre, 4oeufs,2citrons avec mon robot battre la ricotta, le sucre, les oeufs, le jus des citrons et le zeste. 45 mn au four. |
ingrédients(pour 4 personnes)
150g saumon fumé 15cl de vin blanc 1,5 de bouillon de volaille 400gde riz italien(arborio) 1poireau 2 gousse d'ail 40g de beurre 1/4càcafé de curcuma 40g de beurre froid ou 4cuillières à soupe de crème fraîche 40g de parmesan (j'ai mis du comté) 1 cà café d'aneth (j'en avais pas) 1 cà café de zestes de citron poivre je n'ai pas mis de sel! préparation: préparer le bouillon de volaille faire revenir le poireau lavé et émincé avec l'ail et 40g de beurre à feu doux pendant 10mn, j'usqu'à que le poireau commence à fondre ajoutez le riz et le curcuma, faire revenir jusqu'à ce que les grains deviennent translucides ajoutez le vin blanc, remuer et laisser s'évaporer complètement. mouiller avec une louche de bouillon et verser le reste en plusieurs fois jusqu'à ce que le riz soit cuit(fondant et légérement ferme) en fin de cuisson, rajouter la crème ou le beurre froid ainsi que le parmesan rajouter les lanières de saumon l'aneth et zeste de citrons! (marmiton) |
dicton du jour!
A la saint Marc, s'il tombe de l'eau il n'y auras pas de fruits à noyaux! |