Keskifo pour faire ce cake : Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter l'huile et remélanger. Ajouter les carottes, mélanger. Ajouter la farine, la vanille liquide, la levure, le sel et finir par les noix. Mélanger tous ce beau monde. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou sinon chemiser de papier sulfurisé. Faire cuire 30 à 35 minutes à 180°C, th 6. Bonne dégustation !
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C'est une recette vraiment simple à préparer. |
Pour 4 personnes : Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 3x30 secondes. Battre les oeufs avec le sucre et la vanille liquide. Ajouter le choco fondu, puis progressivement la farine. Concassées les noix & noisettes, hachés grossièrement le choco blanc et coupés en morceaux le caramel, les ajouter à la préparation. |
Il y a un moment déjà que j'avais remarquée cette recette sur le site de Cuisiner tout simplement, alors hop ! ni 1, ni 2, je me suis lancée. Pour 7 gros muffins : Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, la vanille liquide puis le lait et mélanger. |
En cherchant des recettes de crèmes, je tombe sur le blog A la table de Gaëlle, et je trouve ça. Fallait que j'essaye avec du Nutella, alors hop voici la recette. Pour 4 ramequins : Dans une casserole, verser la crème liquide et 15 cl de lait. Faire chauffer à feu moyen. Ajouter le Nutella et mélanger au fouet. Quand le mélange arrive à ébullition, délayer la Maïzena dans les 10 cl de lait restant, et verser dans la casserole. Laisser épaissir en remuant sans arrêt avec un fouet. Verser dans des ramequins, et couvrir de film alimentaire (le plastique doit être en contact avec la crème pour éviter la formation d'une peau). Réfrigérer jusqu'au moment de servir. |
Pour les choux : Mettre dans la casserole l'eau + le sucre + le beurre + le sel. Mettre à chauffer, dès que ça bout verser la farine d'un seul coup et remuer vigoureusement. Faire dessécher la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole. Hors du feu, ajouter les oeufs un à un, en remuant entre chaque. Cuire à 180C°, th 6, pendant environ 30 min (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés). Pour la crème pâtissière à la vanille : Quand les choux sont cuits et refroidis, les couper en 2 et les garnir de crème. Faire fondre du chocolat avec une noisette de beurre au micro-ondes 3x30 sec. Mettre du chocolat sur les choux et faire prendre au réfrigérateur. Il ne reste plus qu'à les dévorer ! |
Avant de semer les graines de pelouse, répandre de la terre ou du terreau sur les zones à réparer : ceci favorisera la prise de racines.
Après avoir semé, aplatir à l'aide d'un rouleau.  Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
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Les boîtes avec couvercle en plastique transparent que l'on trouve comme emballage des pains au chocolat, croissants …. dans les grandes surfaces sont très pratiques pour faire prendre les boutures ou faire germer les graines de cucurbitacées (melon, courgette…).
Les remplir d'un mélange de terre et de sable (50 / 50), y disposer vos plants, arroser et fermer le couvercle. Conserver à l'ombre. Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
Sur les allées, arroser avec de l'eau chaude additionnée de gros sel.
L'eau de cuisson des pommes de terre possède des vertus herbicides encore plus efficaces lorsque l'eau est bouillante.
L'eau de cuisson des pâtes alimentaires constitue un puissant désherbant naturel.
Au printemps avant de jardiner, arroser l'endroit que vous souhaiter désherber. Le lendemain, arroser de nouveau avec de l'eau javellisée. Les mauvaises herbes jaunies.
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Il suffit de couper une pomme de terre en 2 et de passer l'intérieur d'une moitié directement sur la brûlure, vous allez avoir très mal pendant 30 secondes et après ça disparaît d'un coup, et de plus cela évite les cloques et autres soufflettes.
Pour ne pas avoir de cicatrice, je vous conseille la patience, il faut parfois plusieurs semaines, mais en mettant un emplâtre fait d'eau et d'argile verte ventilée chaque soir et en rinçant le matin, la cicatrice de la brulûre disparaîtra.
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Bien que l'importance de ces deux minéraux soit assez connue, des carences sont fréquentes à tout âge.
Le calcium et ses fonctions Le calcium est certes très important pour la dentition et l'ossature, mais il a d'autres effets, comme par ex.: - une action antiallergique, - une influence bénéfique en cas de troubles prémenstruels, - il est indispensable au bon fonctionnement des muscles, - il réduit les risques de calculs rénaux, - il est essentiel à la coagulation sanguine. Le magnésium et ses fonctions On connaît l'efficacité du magnésium en cas de crampes musculaires, mais ce minéral fait bien plus: - il lutte contre l'hypertension et d'autres affections cardiovasculaires, - il agit positivement lors de migraine, - il a une action antiallergique, - il est important pour la qualité des os et des dents, - il soulage les troubles prémens-truels. Comment assurer l'équilibre du bilan calcium-magnésium? - Limitez votre consommation de viande et d'alcool (les besoins en sels minéraux augmentent parallèlement à l'apport protéinique!). - Faites régulièrement de l'exercice en plein air. - Mangez 5 portions de fruits et de légumes par jour. - Complétez votre alimentation quotidienne par des préparations à base de calcium et de magnésium. Cette recommandation est particulièrement valable dans les cas suivants: – chez les enfants en phase de croissance, – en cas de stress, – lors de risque d'ostéoporose, – pendant la grossesse et l'allaitement (attention, la teneur en calcium et en magnésium des préparations vitaminées conventionnelles est souvent insuffisante!), – chez les sportifs. Hugo Schurgast, pharmacien diplomé Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
Qu'elles soient saisonnières ou pas, qu'elles se manifestent au niveau respiratoire, digestif ou cutané, les allergies affaiblissent l'organisme et minent le moral.
Je souffre d'allergies. Y a-t-il des suppléments nutritionnels censés m'aider? Oui, en effet. Certains nutriments jouent un rôle important dans la lutte contre les allergies, à la condition d'être pris en supplément à long terme et à des doses suffisamment élevées. Ce sont notamment la vitamine C (2 g), le calcium (500 mg) et le manganèse (15-30 mg). Allergique aux pollens, je me suis sensibilisé également à la pomme et au céleri. Mon médecin m'a parlé d'une allergie croisée. Pouvez-vous me renseigner à ce sujet? En effet, l'allergène du pollen de bouleau présente une forte analogie chimique avec celui de la pomme et l'allergène du pollen d'armoise, avec celui du céleri. Le «syndrome allergique croisé» associe en général une allergie pollinique et une allergie alimentaire. La première se traduit par rhinite et conjonctivite, tandis que la deuxième peut être responsable de manifestations bucco-pharyngées (enflure des lèvres, aphtes, démangeaisons, etc.), digestives (vomissements, diarrhées, etc.) et/ou généralisées (urticaire, difficultés respiratoires, hypotension, etc.). Les réactions allergiques au céleri (même cuit) figurent parmi les plus violentes et les plus redoutables. Ce légume étant un exhausteur de goût, il est ajouté à de nombreuses sauces et préparations culinaires. La meilleure mesure préventive consiste à éviter les potages instantanés et les assaisonnements en sachets. D'autres exemples d'allergies croisées sont les syndromes latex-fruits (particulièrement les fruits exotiques), oiseau-oeuf et acariens-crustacés. Mon fils présente un prurit buccal intense lorsqu'il mange certains fruits, alors que ceux-ci ne lui causent aucun problème s'ils sont consommés en compote ou en gâteau. Y a-t-il une raison? Ce phénomène n'a rien d'étonnant. Les protéines qui constituent les allergènes (les facteurs susceptibles de déclencher les allergies) sont en général thermolabiles, c'est-à-dire détruites par la cuisson. Rita Ducret-Costa, pharmacienne Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
