la découverte

PREPARATION

1- Dans le bol d'un robot ménager, mettez le poisson. Mixez, puis incorporez les oeufs entiers et le jaune. Salez et poivrez. Ajoutez la crème fraiche et le concentré de tomates, mixez.

2- Berrez quatre ramequins. Remplissez-les de la préparation précédente, puis placez-les dans le panier vapeur. Versez de l'eau dans la cocotte jusqu'à hauteur du trépied.

3- Placez le panier et fermez la cocotte. Dès le sifflement de la soupape, baissez le feu et laissez cuire 10 mn. Démoulez chaque flan dans une assiette et servez aussitöt.

LES PRODUITS

Produits détachants toxiques mais efficaces

- Ammoniaque

-Acétone

-Alcool à brûler

-Borax

-'Whitespirit

-Essence de térébenthine,

-Eau oxygénée

Détachants naturels

-Citron

-Vinaigre blanc

-Huile d'eucalyptus

-Glycérine

-Lait

-Talc ou farine

-Terre de sommières

Produits nettoyants

-Lessive

-Savon en paillettes

-Liquide vaisselle

-Shampoing à moquette

LE MATERIEL

- chiffons blancs,

- éponge

-Des cotons-tiges

-une brosse à dents

-une éponge métallique

-une raclette

-Des gants en caoutchouc devraient parfaire votre panoplie du parfait nettoyeur

Vous avez enfin réuni tout le matériel dont vous avez besoin pour commencer une nouvelle vie de propreté, d'ordre et de sérénité, et vous ne demandez pas mieux que de vous en servir. Mais comment? Par où commencer? Toutes ce questions existentielles trouverons naturellement leur réponse.

PREPARATION

     TEMPS DE PREPARATION : 30

     - Dans un bol mélangez le jus de citron, l'oignon haché, l'ail, la moutarde, l'huile d'olive, sel et poivre.

     - Coupez le poulet en morceaux et faire-les mariner dans le mélange pendant 1 heure, égouttez-les et parmer les avec le thym en poudre

    - Faire grillez les morceaux de poulet sous le gril du four ou sur le barbecue de deux côtés jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés, badigeonner de marinade de temps en temps pendant la cuisson.

     - Servir chaud accompagné de salade verte.

1- Allumer le four en position gril.

2- Dans une sauteuse à revêtement antiadhésif, faire  bouillir 1 letre d'eau.
3- Pendant ce temps, Beurrer un moule de taille moyenne.

4- Qaund l'eau bout, saler, poivrer et ajouter le reste de beurre. Dés la reprise de l'ébullition, verser la semoule de maïs en pluie et remuer sans arrêt de 2 à 3 min, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.

5- Dans un moule, verser la polenta sur 1 bon cm d'épaisseur. Lisser la surface à l'aide d'une spatule.

6- Faire cuire quelques minutes dans le four, le temps de dorer la surface.

SE MANGE COMME ACCOMPAGNEMENT

LES QUANTITES

La proportion des différents groupes d'aliments au sein d'une alimentaire équilibrée doit être la suivante :

- FECULENTS : Les féculents tels que le pain, les céréales et les pommes de terre sont à la base d'une alimentation équilibrée.

- FRUITS ET LEGUMES : Essayez de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, ce qui équivaut à environ 400 g, sans compter les pemmes de terre qui entrent aussi dans la catégorie des féculents. Les aliments frais ou surgelés sont les meilleurs.

- VIANDES, POISSONS ET AUTRES PROTIDES : Il est conseillé de manger du poisson au moins deux fois par semaine, de la viande, maximun une fois pas jour, des légumineuses deux fois  pas semaine; les céréales sont source de glucides et de protéines végétales : on peut en consommer quotidiennement.

- PRODUITS LAITIERS : Ces alimments sont à consommer avec modération, en privilégiant des produits à fraible teneur en matière grasse. Préférez le fromage blanc à 20% et les yaourts natures.

- PRODUITS SUCRES ET RICHES EN LIPIDES : Bien que ce groupe comprenne certains aliments tels que le fromage et l'huile de tournesol qui sont utiles en petites quantités, la plupart des aliments sucrés ou gras apportent peu de nutriments par rapport à leur terneur en calories. Il s'agit du beurre, de la crème, des aliments frits, des chips, des bonbons, du chocolat et de la plupart des gâteaux. En consommant moins d'aliments de ce groupe, vous pourrez manger davantage de féculents, de fruits et de légumes sans prendre de poids.

PREPARATION

Râpez la pomme et réservez-la.

Retirez la cuve de votre machine à pain et enclenchez la pale de pétrissage.

Versez le lait, l'eau, le sel, le beurre, la cassonade, le pavot, la noix de coco, la pomme et le jus de citron.

Ajoutez la farine, creusez un petit puits et versez-y la levure.

Replacez la cuve dans votre machine à pain et lancez le programme -basique-ou-pain blanc-de 500 g.

Au-bip-de la machine, introduisez les raisins secs.

Lorsque le proframme est terminé, retirez la cuve de votre machine à pain. Démoilez le pain et posez-le sur une grille pour le laisser refroidir.