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La Pr Arnaud Basdevant (Hôtel-Dieu, Paris) est interviewé par le magazine Marketing sur cette épidémie qu'est devenue l'obésité. Selon lui, un tel phénomène recouvre deux questions terribles pour les malades : un problème médical (qui suppose un coût de santé publique élevé), et un problème moral dressé par « l'idéal minceur » d'une société « qui produit l'obésité mais ne la tolère pas ».
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Que Choisir se fonde sur les conclusions d'un rapport de l'Afssa, en 2003, pour faire la part du mythe et de la réalité sur les vertus des Oméga 3.
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Chez des hommes jeunes (22-29 ans), 2,5 litres de Cola par jour pendant 10 jours suffisent à faire passer au rouge les marqueurs de la résorption osseuse (c'est-à-dire les dosages biologiques qui montrent que les os se détruisent plus qu'ils ne se reconstruisent)...
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